Pierre Sciauvau, Diététicien

J’ai rejoint le cabinet le 11 février 2019.

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Diplômé dans les domaines de la diététique et de l’entrainement sportif, j’accompagne les patients dans l’optimisation de leur santé et de leurs performances. Pour atteindre ces objectifs, les prises en charge que je propose reposent en partie sur une approche Micro nutritionnelle. La Micro nutrition trouve son essence dans le fait que chacun est unique. « Nous n’avons pas le même métabolisme, ni les même besoins. Il faut partir de l’individu et de son état de santé, et pas seulement de son assiette. Il est intéressant d’adapter l’alimentation d’un individu à son profil personnel. Une alimentation, même équilibrée, peut ne pas répondre de manière adaptée aux besoins spécifiques d’un individu » (source IEDM). Cette approche de la nutrition adaptée à chacun a notamment fait ses preuves dans les troubles du fonctionnement digestif, l’accompagnement du traitement du surpoids ou encore la nutrition du sportif au niveau de l’optimisation des performances, de la tolérance à l’entrainement et la récupération.

Je mets à votre service mes compétences en Nutrition, Micro nutrition et Entrainement sportif pour vous proposer une prise en charge globale et cohérente en préférant le respect de votre organisme et de vos sensations .

En accord avec les dernières avancées scientifiques, je peux vous guider dans vos choix et habitudes alimentaires en fonction de vos particularités (pathologies, niveau d’activité physique, troubles fonctionnels, état biologique…).

Soyez cohérents avec vos objectifs et renouez avec le plaisir de manger !

Formation :

  • Diplôme d’université – Nutrition, Micronutrition, Exercice et Santé (2018)
  • DUT Génie Biologique option Diététique – Université Clermont Auvergne (2017)
  • Brevet fédéral 1er niveau “Initiateur”, options Haltérophilie et Musculation – FFHM (2016)
  • Licence STAPS mention “Entrainement Sportif” – Université Clermont Auvergne (2016)

N°ADELI : 949504062