Verrines fraîches
Pour 2 personnes

Préparation 5 minutes
Servir frais
1 pamplemousse
1 pomme Granny Smith
1/2 avocat
1/2 citron
Un peu de menthe surgelée
Laver les fruits, éplucher la pomme, la couper et l’arroser de citron pour éviter l’oxydation. Couper en dés l’avocat, et les parfaits de pamplemousse. Mettre dans les 2 verrines : une couche de pomme, une couche de pamplemousse, l’avocat, puis une dernière couche de pomme. Saupoudrer de menthe. Mettre au frais.