Equilibre alimentaire
Ramadan et équilibre alimentaire
Voici quelques règles pour manger équilibré
pendant Ramadan.
Prendre le repas précédant l’aube le plus tard possible
Faire le diner dans la continuité de la rupture du jeûne
Éviter le grignotage nocturne
Dans la journée, prendre des douches, se mouiller le corps
Dormir le plus possible
Puis au petit déjeuner comme au diner , équilibrer le repas avec l’ensemble des familles d’aliments :
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Des féculents qui apportent les glucides complexes et donc l’énergie qui va vous permettre de tenir toute la journée
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Des fruits et des légumes pour les vitamines, les minéraux ainsi que les fibres (pour le transit)
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Les produits laitiers pour le calcium
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De la viande, du poisson, des œufs pour l’apport de protéines.
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Sans oublier les matières grasses sous forme d’huile végétale (olive et colza) indispensables en quantité raisonnable.
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Bien vous hydrater en buvant 1,5 litre d’eau.
Privilégier le thé sans sucre
Préparer les bricks au four
Limiter les pâtisseries et les boissons sucrées
Kaki, un fruit comme un coulis
Le kaki est un fruit très sucré (13,7 % de glucides, ce qui est plus que de nombreux fruits, par exemple l’abricot en contient 9% et le melon 6,5¨%).
Il est aussi plus riche en fibres (4% versus moins de 2% pour l’abricot et le melon). Mixé, il a l’épaisseur d’un coulis sans y ajouter de sucre. Lire la suite »
Etape 3. Manger … dépenser …
Plus à l’écoute de vos sensations de faim et de satiété (voir étape 2), peut-être avez-vous commencé à manger à votre faim et pas plus que ce dont votre organisme a besoin. Si ce n’est pas le cas, et que vous pensez manger plus que nécessaire, plusieurs points sont à aborder. Lire la suite »
Etape 2. Entre faim et satiété
Comme promis en étape 1, voici l’étape 2.
Pourquoi mangeons-nous ? Pour fournir du « carburant » , de l’énergie à notre organisme. Quel est le signal qui nous dit de manger ? En temps normal c’est la faim. Cette sensation de faim arrive quand notre glycémie (taux de sucre dans le sang) est bas.
Et quand nous arrêtons-nous de manger ? Lire la suite »
Etape 1. Les régimes amaigrissants font grossir…
Pourquoi et comment ? Pour plusieurs raisons.
Psychologiques : Il y a l’effet du cercle vicieux: on se restreint, se prive, on est frustré, on finit par craquer , alors on culpabilise, on s’en veut on perd l’estime de soi, et on recommence à se restreindre. Lire la suite »
La diététique pour vivre bien, vivre mieux 