Equilibre alimentaire

Kaki, un fruit comme un coulis

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Le kaki est un fruit très sucré (13,7 % de glucides, ce qui est plus que de nombreux fruits, par exemple l’abricot en contient 9% et le melon  6,5¨%).meilleurevie-fr-diet-94

Il est aussi plus riche en fibres (4% versus moins de 2% pour l’abricot et le melon). Mixé, il a l’épaisseur d’un coulis sans y ajouter de sucre. Lire la suite »

Etape 3. Manger … dépenser …

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manger pourquoi

Plus à l’écoute de vos sensations de faim et de satiété (voir étape 2), peut-être avez-vous commencé à manger à votre faim et pas plus que ce dont votre organisme a besoin. Si ce n’est pas le cas, et que vous pensez manger plus que nécessaire, plusieurs points sont à aborder. Lire la suite »

Etape 2. Entre faim et satiété

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Comme promis en étape 1, voici l’étape 2.

Pourquoi mangeons-nous ? Pour fournir du « carburant » , de l’énergie à notre organisme. Quel est le signal qui nous dit de manger ? En temps normal c’est la faim. Cette sensation de faim arrive quand notre glycémie (taux de sucre dans le sang) est bas.

Et quand nous arrêtons-nous de manger ? Lire la suite »

Etape 1. Les régimes amaigrissants font grossir…

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Pourquoi et comment ? Pour plusieurs raisons.

Psychologiques : Il y a l’effet du cercle vicieux: on se restreint, se prive, on est frustré, on finit par craquer , alors on culpabilise, on s’en veut on perd l’estime de soi, et on recommence à se restreindre. Lire la suite »