light
Fondue de poireaux
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Ingrédients :
1,5 de poireaux en émincés surgelés
1 échalote
100g de beurre
1/2 cube de bouillon de légumes
Sel et poivre
Faire fondre le beurre dans une poêle. Peler et émincer en fines rondelles l’échalote. puis les faire fondre dans le poêle . Ajouter ensuite les poireaux, saler, poivrer. Verser 80 ml d’eau et le demi cube. Mettre sur feu doux, couvrir en mélangeant régulièrement pendant 30 minutes.
Un gateau léger sans sucre ni matière grasse ajoutés
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Kilocalories : 110 par portion
Ingrédients :
3 cuillères à soupe de farine
3 cuillères à soupe de compote de pommes
2 oeufs entiers + 2 blancs d’oeuf
Préchauffer le four à 180°C
Pomme au chèvre
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Kilocalories : 100 par portion
Ingrédients :
1 pomme Granny Smith
2 crottins de chavignol
Laver et découper la pomme en 4 tranches épaisses (1,5 cm). Lire la suite »
Salade endives et pamplemousse
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Ingrédients :
1 pamplemousse
2 endives
1 yaourt 0% de mg
Persil
Eplucher le pamplemousse, le couper en cubes. Laver les endives après avoir retirer les feuilles abimées et les couper très fin. Mélanger le yaourt et le persil coupé très fin au Lire la suite »
Manger chez Mac Do… oui c’est possible
Eh oui, on peut parfois manger chez Mac Do … alors que choisir quand on veut manger équilibré ?
La salade César (200g) apporte 180 calories et 20 g de Protéines.
Le hamburger (100 g) apporte 255 calories (ou comme équivalent poisson, le Mac Fish de 120g apporte 275 calories) et compte pour la protéine (13g) et le féculent .. Attention, ces sandwichs sont les plus light (le Royal Deluxe par exemple fait 545 calories).
La diététique pour vivre bien, vivre mieux 