Elisabeth Giudicelli diététicienne 94

Coup de coeur pour les tisanes Clipper

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Les thés et tisanes Clipper sont bio, ce qui est déjà un atout. Je parlerai aujourd’hui uniquement des 3 tisanes que je connais, elles sont surprenantes car elles ont…du goût. Ce qui change de nombreuses infusions qui ont la saveur…de l’eau chaude 🙂

 

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Plutôt que de manger une barre chocolatée,

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Plus d’excuse pour ne pas faire de gym

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Un bon moyen de faire de la gym, c’est de suivre un programme sur Youtube. Plus besoin de sortir, de s’inscrire dans une salle, de trouver le bon horaire….On met une tenue dans laquelle on est à l’aise pour bouger, on prend une bouteille d’eau, on allume son ordi, on clique sur le bon lien et c’est parti ! On trouve des  séances de différents niveaux, de différentes durées.

J’ai testé ce cours de Marine, qui est très bien fait, cliquer

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Fitbit flex 2

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Un bracelet qui vous aide à surveiller  fitbit-flex2fitbit-flex2-braceletvotre activité physique (y compris dans l’eau), votre alimentation, votre hydratation et votre sommeil.  Ça donne envie, non ?  J’ai voulu tester le Flex 2 qui est à un prix plus abordable (80 euro) que de nombreux produits  concurrents.

Et bien c’est vite vu, le test s’est achevé au moment de la synchronisation entre le bracelet et mon Smartphone…car si sur l’emballage il est écrit que le flex 2 est compatible Windows ( c’était une bonne nouvelle car beaucoup de produits et applications ne fonctionnent pas avec les Windows phone…)

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Mélange poêlé céleri rave et carottes

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celeri-rave-et-carottesPour  4  personnes

Le céleri rave n’est pas toujours apprécié… pourtant il a toute sa place au milieu des carottes et des oignons…

Temps de préparation :   10  minutes

Temps de cuisson:  20 minutes

Ingrédients :

1/2 céleri rave

4 carottes

1 oignon

1 gousse d’ail

1 cuillère à soupe d’huile

sel et poivre

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Houmous carottes

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Pour  4 personnes 

Temps de préparation :   10 minutes

Temps de cuisson:  20 minutes

Ingrédients :

400 g de carottes

300 g de pois chiche en boïte

1 cuillère et demi à soupe de crème de sésame  (tahin)

le jus d’un demi citron

1 cuillère et demi à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de fromage blanc

1cuillère à café d’ail surgelé (ou ail épluché)

2 pincées de cumin moulin

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La banane se fait mousser

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Pour  4  personnes wp_20170104_006

Temps de préparation :  10  minutes

Temps de cuisson:  0 minutes 

Refroidissement : 4 heures

Kilocalories :   105 par portion

Ingrédients :

2 bananes,

1 blanc d’œuf

1 demi citron vert (un jaune fera l’affaire)

2 sachets de sucre vanillé

100 ml de lait concentré demi-écrémé sans sucre ajouté (pour une chantilly sans crème)

Eau 30 ml (1/6 de verre à moutarde)

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Pamplemousse en mousse

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Pour 6 portions

Temps de préparation :  10  minutespamplemousse-en-mousse

Temps de cuisson: 0 minute

Kilocalories :   100 par portion

Ingrédients :

2 g de poudre d’agar-agar

30 g de sucre en poudre

4 œufs

3 pamplemousses

1 kiwi

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