Alimentation

Café sucré et boissons sucrées…

Publié le Mis à jour le

Si on boit 1 canette de soda par jour (=33 g de sucre  ) ou bien 3  cafés avec 1 sucre long Café sucré(=3x8g soit 21 g de sucre) ou encore  un verre de jus de fruits 200ml  (=18g de sucre), on consomme respectivement 132 calories,  84 calories et 72 calories .

Au bout d’une semaine ça représente 924, 588 et 504 calories., soit (pour une femme  avec une activité habituelle) un repas très copieux à 920 calories ou léger à 504  calories  …

Lire la suite »

J’ai testé Quitoque

Publié le Mis à jour le

Le concept me tentait bien… on vous livre des ingrédients – de bonne qualité – et les Quitoquerecettes qui vont avec. Pour des personnes qui n’ont pas l’habitude de cuisiner, ou qui  aimeraient s’y mettre mais n’ont pas franchi le pas ou encore qui veulent se simplifier la vie, ça avait l’air pas mal du tout.

J’ai voulu tester avant de le conseiller. J’ai apprécié les horaires de la livraison adaptés à Lire la suite »

Manger sur l’autoroute

Publié le Mis à jour le

Oui, un repas plutôt équilibré dans une station service est possible. Manger dans une station service

Par exemple :

Une salade complète. On prendra la moins calorique, ça reste en général trop gras (Lipides >Protides) mais on ne part pas tous les jours en vacances 🙂

Un yaourt gourmand

1 sachet de pomme découpée

Dans ce menu à 530 kCalories, on a des :

Protéines : 16%

Lipides : 38% dont  AGS 8,5%

Glucides : 46% dont sucres 24%

 

Un gateau léger sans sucre ni matière grasse ajoutés

Publié le Mis à jour le

Pour  3  personnes

Temps de préparation : 10  minutes

Temps de cuisson:  20 minutes

Kilocalories :  110 par portion

Ingrédients :

3 cuillères à soupe de farine

3 cuillères à soupe de compote de pommes

2 oeufs entiers + 2 blancs d’oeuf

Préchauffer le four à 180°C

Lire la suite »

Le Grand Veggie de chez Mac Do

Publié le Mis à jour le

Aussitôt sorti, aussitôt testé. 20171010_222600

Coté goût, ça change.  On sent le salé et le sucré. Je m’attendais à des protéines végétales (qu’on trouve dans les légumes secs par exemple) mais non.. On a du pain, du fromage, un peu de légumes,  une sauce et du sel … pour un résultat plutôt… gras.

Il est très énergétique avec ses 763 calories,  c’est un gros sandwich (300 g), il faut bien ça pour pouvoir annoncer un nombre de protéines intéressants (à savoir 23 g par portion

Lire la suite »

Pour ne pas gâcher… certains se gâchent la vie

Publié le

Pour ne pas gâcher :

  • certains finissent tout ce qui est dans leur assiette … même s’ils n’ont plus faim
  • des adultes demandent aux enfants de finir leur assiette… alors que ces derniers sont rassasiés
  • des personnes dénutries n’entament pas la barquette du plateau de l’hôpital sachant qu’ils ne pourront pas la finir… et elle sera jetée, même pas entamée

Ces attitudes sont ancrées, elles remontent à l’enfance, nos aïeux ont connu la faim, ont eu peur de manquer, mais c’est fini tout ça, dans notre pays . Aujourd’hui :

  • partageons plutôt que de vouloir finir une portion trop importante
  • apprenons à servir des quantités moins importantes quitte à se resservir
  • expliquons que des normes d’hygiène alimentaire font que la barquette du plateau, entamée ou pas, sera jetée

On peut aussi conserver au frais, congeler, transformer  ce que nous n’avons pas consommé pour un prochain repas.

La semaine du goût 2017

Publié le

SDG-2017-FCB-BANDEAU-SDG-

Regardez autour de vous dans votre ville, il y a surement des animations organisées pour cette semaine du goût…

Perso, je serai dans les écoles avec les petits 🙂