végétarien
Crumble aux poires facile, rapide
Pour 4 personnes 
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Kilocalories : 210 par portion
Ingrédients :
3 poires au sirop en boîte
3 sachets de sucre vanillé
4 cs d’huile de colza
60 g de farine
Préchauffer le four à 180C°.
Disposer les poires dans un plat allant au four puis les couper grossièrement en dés. Mélanger la farine avec l’huile, puis le sucre vanillé jusqu’à obtenir une pâte sableuse. Recouvrir les poires de la pâte. Enfourner pour 40 minutes.
Fondue de poireaux
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Ingrédients :
1,5 de poireaux en émincés surgelés
1 échalote
100g de beurre
1/2 cube de bouillon de légumes
Sel et poivre
Faire fondre le beurre dans une poêle. Peler et émincer en fines rondelles l’échalote. puis les faire fondre dans le poêle . Ajouter ensuite les poireaux, saler, poivrer. Verser 80 ml d’eau et le demi cube. Mettre sur feu doux, couvrir en mélangeant régulièrement pendant 30 minutes.
Pâtes et ratatouille
Plutôt que d’ajouter du beurre, de la crème fraîche, du gruyère, du parmesan ou une sauce dans les pâtes, pourquoi ne pas les agrémenter d’une ratatouille ?
Et pour aller vite, la ratatouille cuisinée à la provençale en conserve de chez Cassegrain fait l’affaire.
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Kilocalories : 320 par portion
Ingrédients :
100g de spaghetti crues
1 boîte de ratatouille de 375 g
Faire cuite les pâtes, réchauffer dans un récipient allant au micro-ondes la rataouille, mélanger le tout.
Sorbet Framboise ultra rapide et sans sorbetière
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Kilocalories : 85 par portion
Ingrédients :
200 g de framboises surgelées
12,5 cl de lait concentré entier non sucré
1 cuillère à soupe de sucre en poudre Lire la suite »
Légumes confits
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson: 120 minutes
Ingrédients : des légumes + 2 cuillères à soupe d’huile d’olive+ sel .
Ici :
2 courgettes
1 aubergine
2 oignons
1 tomate
Préchauffer le four à 180°C
Laver les légumes. Eplucher les oignons. Couper les légumes en gros dés et /ou en tranches épaisses. Dans un saladier les mélanger avec l’huile. Lire la suite »
La diététique pour vivre bien, vivre mieux 