facile à faire
Poireaux et oignons en triangle
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 15+20 minutes
Ingrédients :
500 g de poireaux à la creme surgelés
500 g d oignon découpés surgelés
2 pates feuilletées
2 CS d huile d olive
Faire chauffer l huile dans une casserole
Préchauffer le four à 200°C.
Y faire revenir les oignons . Une fois qu ils sont dorés, ajouter les poireaux. Faire chauffer sur feux doux 15 minutes en remuant de temps en temps.
Découper chaque pâte en huit. Déposer le mélange de légumes au milieu de chaque part. Refermer l pate en triangle. Enfourner 15 minutes.
Légumes confits
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson: 120 minutes
Ingrédients : des légumes + 2 cuillères à soupe d’huile d’olive+ sel .
Ici :
2 courgettes
1 aubergine
2 oignons
1 tomate
Préchauffer le four à 180°C
Laver les légumes. Eplucher les oignons. Couper les légumes en gros dés et /ou en tranches épaisses. Dans un saladier les mélanger avec l’huile. Lire la suite »
Carpaccio de radis noir
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Kilocalories : 36 par portion
Ingrédients :
1 radis noir
Le jus d’un citron
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Un peu de curcuma en poudre
Laver et éplucher le radis. L’émincer (30 secondes avec un robot).
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Mélange poêlé céleri rave et carottes
Pour 4 personnes
Le céleri rave n’est pas toujours apprécié… pourtant il a toute sa place au milieu des carottes et des oignons…
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients :
1/2 céleri rave
4 carottes
1 oignon
1 gousse d’ail
1 cuillère à soupe d’huile
sel et poivre
Houmous carottes
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients :
400 g de carottes
300 g de pois chiche en boïte
1 cuillère et demi à soupe de crème de sésame (tahin)
le jus d’un demi citron
1 cuillère et demi à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de fromage blanc
1cuillère à café d’ail surgelé (ou ail épluché)
2 pincées de cumin moulin
La diététique pour vivre bien, vivre mieux 