plat complet
Une assiette complète en 10 minutes
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Dont Temps de cuisson: 9 minutes
Ingrédients :
3 pavés de saumon surgelés
Des poireaux surgelés
Des oignons rouges surgelés
2 carottes
2 tomates
Une boîte de haricots rouges
(Un reste de pâtes de la veille sur la photo)
1 citron
1 CS d’huile d’olive
Pour la sauce poisson : 1 yaourt, une cc de curry.
Faire chauffer une poêle avec l’huile. Y jeter les poireaux et oignons surgelés. Couvrir. Lire la suite »
Lasagnes de légumes
Pour 4 à 6 personnes
Temps de préparation 20 minutes. Temps de cuisson 20 minutes.
Epinards hachés et thon à la béchamel
Les légumes sont dans le placard.
10 minutes de préparation,
20 minutes de cuisson
Lasagnes légères sans viande
Pour 5 personnes
Préparation 15 minutes
Cuisson au four 20 minutes
Temps de repos 10 minutes Lire la suite »
Gratin de courgettes
Pour 2 personnes
Préparation 25 minutes + 30 minutes de cuisson au four
Courgettes 500 g
Oeufs 2
Parmesan râpé 10 g (en option)
Huile d’olive 10g
Pour la sauce tomate :
1/2 tomate
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
Farine 10 g
Beurre 10g
Eau 200ml
Et bouquet garni
Mettre les 2 oeufs dans de l’eau bouillante 10 minutes.
Laver et couper en rondelles les courgettes. Les faire revenir dans une poêle chaude avec l’huile d’olive.
Couper la tomate en petits dés.
Préchauffer le four à 180° C
Réaliser la sauce tomate : faire chauffer le beurre, y ajouter la farine, remuer 3 à 4 minutes et ajouter les 200 ml d’eau, le concentré de tomates, les dés de tomates et le bouquet garni. Remuer 10 minutes.
Ecaler les oeufs durs, les couper en rondelles.
Disposer dans un plat les rondelles de courgettes, les rondelles d’oeuf dur, napper de la sauce tomates, parsemer du parmesan et enfourner 30 minutes.
Par personne 227 Kcal Protides 13 g Lipides 13 g Glucides 10 g
Sans le parmesan, par personne : 205 k cal, P 11 L 12 G 10
La diététique pour vivre bien, vivre mieux 