entrée ultra rapide
Pomme au chèvre
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Kilocalories : 100 par portion
Ingrédients :
1 pomme Granny Smith
2 crottins de chavignol
Laver et découper la pomme en 4 tranches épaisses (1,5 cm). Lire la suite »
Carpaccio de radis noir
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Kilocalories : 36 par portion
Ingrédients :
1 radis noir
Le jus d’un citron
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Un peu de curcuma en poudre
Laver et éplucher le radis. L’émincer (30 secondes avec un robot).
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Muffins salés
On peut mettre différents ingrédients (légumes, fromages, thon, etc.) Ici, je vais mettre des courgettes et du fromage de chèvre. 
Temps de préparation 30′
Cuisson 30′
Mille feuille avocat poisson fumé
Une entrée prête en 5 minutes, jolie et délicieuse. 192 KCalories
1/2 avocat
100 g de poisson fumé (là c’est un mélange acheté tel quel)
une cuillère à café de graines (ici le mélange 6 graines pour salade et pains de Farin’Up)
jus de citron
Couper l’avocat en 2, le retirer délicatement de son enveloppe (avec une grande cuillère), le citronner pour éviter qu’il ne noircisse.
Citronner le poisson fumé.
Couper des tranches d’avocat, intercaler une tranche avocat, une tranche poisson fumé, saupoudrer des graines.
Voici une entrée riche en acides gras essentiels oméga 3 et EPA DHA.
La diététique pour vivre bien, vivre mieux 