dessert léger
La banane se fait mousser
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Refroidissement : 4 heures
Kilocalories : 105 par portion
Ingrédients :
2 bananes,
1 blanc d’œuf
1 demi citron vert (un jaune fera l’affaire)
2 sachets de sucre vanillé
100 ml de lait concentré demi-écrémé sans sucre ajouté (pour une chantilly sans crème)
Eau 30 ml (1/6 de verre à moutarde)
Pamplemousse en mousse
Pour 6 portions
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minute
Kilocalories : 100 par portion
Ingrédients :
2 g de poudre d’agar-agar
30 g de sucre en poudre
4 œufs
3 pamplemousses
1 kiwi
Des fibres, des vitamines et du sucre…
Une salade de fruits, c’est prêt en quelques minutes,
c’est sucré (naturellement) comme un bonbon, c’est coloré comme le printemps et c’est très sain (vitamines et fibres)…
Sorbet à la framboise en 5 minutes
200 grammes de framboises surgelées
12 cl de lait concentré non sucré
1 cuillère à soupe de sucre
Mettre les framboises encore surgelées dans le bol d’un mixeur ou blender. Incorporer le lait et le sucre en mixant. Ajuster si besoin. Servir de suite.
150 Kcal soit 2 portions à 75 Kcal chacune.