dessert léger

Poire chocolat noir

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Préparation 5 minutespoire chocolat par meilleurevie.fr

Four micro-ondes 3 minutes

 

Une poire conférence

3 carrés de chocolat noir (dessert Nestlé)

 

Laver et éplucher la poire

Couper le haut de la poire pour faire un chapeau.

Retirer le centre  (trognon avec les pépins) avec un couteau , y insérer 3 carrés de chocolat noir, poser le chapeau dessus.

Mettre au micro-ondes 3 minutes sur 600 W.

150 calories (si seulement 2 carrés de chocolat, alors 125 calories)

Tarte aux pommes légère

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tarte aux pommes avant cuisson

Pour 8 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 35 minutes

4 œufs

2 pommes Granny Smith

5 pommes Pink Lady

100 g de lait concentré non sucré

200 g de compote de pomme sans sucre ajouté

2 sachets de sucre vanillé

Calories : 840 soit 105 calories par portion

Mettre du papier sulfurisé dans le moule à tarte. Préchauffez le four à 180°C. Râper 2  pommes Pink Lady. Battre les œufs, ajouter le lait concentré, et les 2 pommes râpées. Verser cette préparation dans le moule et mettre au four 10 minutes. Couper les 5 pommes restantes en tranches en gardant séparées les pommes acides des autres. Sortir le moule, piquer la pâte, étaler la compote de pommes puis disposer en cercle des tranches  Pink Lady et des Granny Smith et enfin saupoudrer de sucre vanillé. Enfourner 25 minutes. tarte aux pommes légère