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Atelier Nutrition avec Souffle Rose et la VGA Golf
En ce mois Octobre Rose, Samedi 7 octobre 2023, ai donné de l’information sur la Nutrition aux adhérentes de Souffle Rose ainsi qu’aux joueurs de Golf de la Marsaudière. Soleil et bonne humeur étaient au rendez-vous…
Evénement Octobre Rose
J’animerai un atelier Nutrition, le dimanche 1er octobre 2023 , au Beach La Varenne, dans le cadre du programme Octobre Rose par Souffle Rose (Activités physiques & artistiques pour oxygéner et faire bouger les femmes touchées par un cancer du sein, et toutes les autres !). Vous êtes les bienvenu.e.s pour venir me rencontrer et discuter Nutrition lors de ce moment festif.
Fausses informations, idées reçues, bons conseils, faire le tri
On trouve beaucoup d’informations sur l’alimentation en regardant sur internet et les réseaux sociaux, des informations contradictoires, des informations non sourcées. Au cabinet, des patients sont perdus, et je pourrais passer une heure de consultation à dire « oui, c’est exact » « non , c’est faux » « je ne sais pas » à toutes les questions qui font suite à « j’ai lu… » , « j’ai entendu.. », « on m’a dit que.. »
Comme pour toutes informations, il est conseillé d’aller sur des sites professionnels. Le Service Public d’information en Santé publie des informations santé, fiables. Info Santé
Pour l’alimentation, Santé Publique met sur MangerBouger.fr plein d’informations. Manger bouger.fr Sur ce site, vous trouverez aussi La Fabrique à Menus qui vous donne des idées de menus équilibrés, des recettes et prépare votre liste de courses.
Couper facilement courge, potiron, etc.
Pour en terminer avec des légumes difficiles à couper. Laver le légume, par exemple un potiron, le mettre dans un sac en plastique spécial congélation, fermer le sac et le placer dans le four micro-ondes pendant 3 minutes et demie puissance maximale.
Crumble de potimarron pour Halloween
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Pour 4 personnes
330 kilocalories par portion (13% de Protéines, 68% de Lipides et 17% de Glucides)
La diététique pour vivre bien, vivre mieux 