fruits de saison

La banane se fait mousser

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Pour  4  personnes wp_20170104_006

Temps de préparation :  10  minutes

Temps de cuisson:  0 minutes 

Refroidissement : 4 heures

Kilocalories :   105 par portion

Ingrédients :

2 bananes,

1 blanc d’œuf

1 demi citron vert (un jaune fera l’affaire)

2 sachets de sucre vanillé

100 ml de lait concentré demi-écrémé sans sucre ajouté (pour une chantilly sans crème)

Eau 30 ml (1/6 de verre à moutarde)

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Des châtaignes grillées, c’est la saison

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Tout simple à préparer, super rapide et gratuit.

chataignes grillées
chataignes grillées

Les châtaignes grillées feront un goûter, un apéritif ou même le dessert.

Ramasser les châtaignes, les rincer sous l’eau, les inciser.

Les passer au four à 220°C pendant 20 minutes.

La châtaigne est un fruit amylacé (comme le marron), elle

contient 45 à 50% de glucides (amidon). Elle est riche en potassium 500 mg/100 g et en vitamines du groupe B.

100 g de châtaigne apportent 236 KCalories.