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Mélange poêlé céleri rave et carottes

Publié le 24 janvier 2017Mis à jour le 24 janvier 2017

Pour  4  personnes

Le céleri rave n’est pas toujours apprécié… pourtant il a toute sa place au milieu des carottes et des oignons…

Temps de préparation :   10  minutes

Temps de cuisson:  20 minutes

Ingrédients :

1/2 céleri rave

4 carottes

1 oignon

1 gousse d’ail

1 cuillère à soupe d’huile

sel et poivre

Laver et éplucher les légumes. Raper le céleri et les carottes. Émincer l’oignon, et hacher l’ail. Jeter les oignons dans une poêle chaude avec l’huile Puis ajouter quelques minutes après les autres légumes.  Cuire pendant 10 minutes en remuant. Saler et poivrer.