Un gateau léger sans sucre ni matière grasse ajoutés
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Kilocalories : 110 par portion
Ingrédients :
3 cuillères à soupe de farine
3 cuillères à soupe de compote de pommes
2 oeufs entiers + 2 blancs d’oeuf
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la farine, avec les oeufs entiers battus en omelette, puis ajouter la compote. Bien mélanger. Battre les blancs en neige, puis les incorporer délicatement à la pâte. Verser dans un moule en silicone et enfourner 20 minutes à 180°C.
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