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Cabillaud à la moutarde

Publié le 23 août 2016Mis à jour le 10 décembre 2016

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 miunutes

Pour 2 personnes :

2 pavés de cabillaud

2 échalotes

8 cuillères à soupe de crème fraîche légère (crème épaisse 8%)

1 cuillère à soupe de moutarde

Sel et poivre

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la crème fraîche, la moutarde, un peu de sel et poivre. Éplucher et hacher les échalotes, les disposer au fond d’un plat, puis déposer les pavés de poisson et couvrir de la sauce moutarde. Enfourner pour 20 minutes.

130 kCal par portion