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Etape 7. Coup de pompe et relaxation

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Quand on a un coup de pompe, ça peut être un besoin de sucre (baisse de la glycémie) Relaxauquel cas, prendre une collation permet de retrouver de l’énergie. Les messages publicitaires nous font croire que le coup de pompe va se régler avec une barre de chocolat, qui en fait va apporter du sucre simple vite assimilé  par l’organisme (plus des acides gras  et additifs ) qui fait qu’on aura de nouveau envie d’un remontant peu de temps après. Un fruit a l’avantage d’apporter du sucre aussi mais des fibres (effet de satiété) et des vitamines… Lire la suite »