Tarte sans pate au saumon
Voici une recette très facile et très rapide. préparée en 5 minutes,
il n’y a plus qu’à la passer au four 25 à 30 minutes.
Ingrédients pour 8 personnes :
3 œufs
170 g de lait concentré non-sucré = 1 petite boîte (sinon remplacer par 170 ml de lait entier )
330 ml de lait 1/2 écrémé (ou de lait entier)
100 grammes de farine
200 grammes de saumon fumé
200 grammes de courgette
Aneth
40 grammes de gruyère
Préchauffer le four à 200°C.
Couper le saumon en dés. Laver la courgette et la couper en dés.
Ajouter dans un saladier un par un les ingrédients dans l’ordre précité et mélanger bien au fouet à chaque étape tous les ingrédients sauf le gruyère.
Puis verser le mélange dans un moule. Parsemer du gruyère. Enfourner 25 minutes.
+ + le saumon et la courgette peuvent être remplacés par d’autres ingrédients.
La diététique pour vivre bien, vivre mieux 