Mousse au chocolat light

Publié le Mis à jour le

Pour  4  personnes

Ingrédients :

4 oeufs

20g de cacao dégraissé

60 ml de lait

2 cuillères à café d’édulcorant  en poudre

Quelques framboises

Faire chauffer le lait, y délayer le cacao. Ajouter les jaunes d’oeuf et l’édulcorant. Laisser refroidir et monter les blancs en neige pendant ce temps. Incorporer les blancs dans la préparation. mettre au frais 2 heures avant de servir. Ajouter quelques framboises au moment de servir.

 

 

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