Des blinis maison, rapides à faire
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 minutes + 30 minutes de pause
Temps de cuisson: 4 minutes
Ingrédients :
3 yaourts
3 oeufs
3 pots de farine
1,5 sachet de levure
Une pincée de sel
Fouetter les œufs avec les yaourts puis ajouter la farine , la levure et le sel en continuant à battre.
Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Dans une poêle chaude légèrement huilée, verser avec une cuillère à soupe, la pâte et laisser cuire 2 minutes sur chaque face.