Mousse d’avocat acidulée

Publié le Mis à jour le

Pour une personne:wp_20160920_006

1 avocat

1 cuillère à soupe de fromage blanc à 3%

Le jus d’un demi-citron

Ciboulette

Mixer tout sauf la ciboulette. Mettre le mélange dans une verrine, parsemer de ciboulette. A consommer bien frais.

Une astuce pour une verrine propre: quand on remplit une verrine, on a parfois des coulures; pour enlever ces coulures sans laisser de traces, on se mouille la main, on prend un papier essuie-tout autour de son index et avec l’index on essuie la coulure. Si plusieurs coulures, renouveler l’opération. Attention si le papier n’est pas humide, ça laissera une trace.

Une réflexion au sujet de « Mousse d’avocat acidulée »

    Jennifer Tassier a dit:
    14 janvier 2017 à 20:01

    Très bon et très pratique pour les entrées, superbe!!!!!!!

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