dessert

Fromage blanc aux figues, noix et miel

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Facile à réaliser, à déguster au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert.

fromage blanc aux figue, noix et miel.
fromage blanc aux figue, noix et miel.

Ingrédients :

une figue,

un verre de fromage blanc à 20% ou 0% (100 g),

3 noix (fraîches si possible, c’est encore meilleur)

une cuiller à café de miel (10g)

Prendre l’intérieur de la figue (je l’ouvre sur le dessus et je récupère l’intérieur avec une petite cuiller plutôt que de l’éplucher…)

Casser les noix

Mélanger les 4 ingrédients.

207 calories avec fromage blanc à 20% ou  175 calories avec fromage blanc à 0%.

Frozen yogourt, c’est tendance

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On parle de plus en plus des Frozen Yogourts, alors j’ai testé. Car les glaces (mais pas les sorbets), j’ai renoncé depuis longtemps : trop gras, trop sucré. Et bien, je suis conquise par ce premier essai. 2 bananes bien mures, 500 grammes de fromage blanc 20% (on peut mettre du 0%) et un peu de sucre (30 grammes).

Mixer les 3 ingrédients dans le blender puis mettre au congélateur la préparation. Le lendemain, y a plus qu’à se régaler.