rapide

Houmous léger

Publié le Mis à jour le

facile et rapide à faire
facile et rapide à faire

Une boite de pois chiche 265 g

4 carrés frais 0%

50 g de fromage blanc 20%

Le jus d’un citron

Préparation 5 minutes

6 portions

84 Kcal par portion

Voilà un apéritif qui cale bien et pourtant pas très calorique.

Rincez les pois chiche, les mixer avec les 4 carrés 0%, le fromage blanc et ajoutez  le jus de citron à la fin.

 

Encore une entrée toute légère et colorée

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1 carotte

carotte courgette citron
carotte courgette citron

1 courgette

1 citron

1 peu d’huile d’olive

Préparation 5 minutes

Cuisson 10 minutes

Calories :

140 pour 2 personnes soit 70 par portion.

Laver les légumes, éplucher la carotte. Découper en fines rondelles la carotte et la courgette (30 secondes avec le disque râpe à émincer  du robot). Les jeter dans la poêle chaude et laisser fondre 10 minutes. Arrosez du jus de citron.