Alimentation
Ai testé le Past’à Légumes
Ai commandé là , plusieurs produits. J’aime bien ce site, sur lequel on trouve pas mal de choses qui paraissent pratiques pour la cuisine. Le past’à légumes était tentant: permet de faire des spaghettis de légumes. Ça change des présentations habituelles et c’est une façon amusante de préparer des légumes avec les enfants 🙂 Le résultat de la 1ère utilisation est moins joli que sur le site vendeur (du coup je mets pas ma photo), mais je pense qu’avec un peu d’entraînement, ça peut ressembler, vraiment, visuellement, à des spaghettis.
Dessert fruitier Andros Pomme Rhubarbe
Avant il y avait la compote pomme rhubarbe avec du sucre ajouté de chez Andros, 
bonne mais … sucrée. Depuis je me suis tournée vers certains des desserts fruitiers Charles et Alice sans sucre ajouté : un régal. Plus récemment, Andros a sorti plusieurs desserts fruitiers sans sucre ajouté, notamment « Pomme Rhubarbe » que je viens de goûter,
Sorbet Framboise ultra rapide et sans sorbetière
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Kilocalories : 85 par portion
Ingrédients :
200 g de framboises surgelées
12,5 cl de lait concentré entier non sucré
1 cuillère à soupe de sucre en poudre Lire la suite »
Légumes confits
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson: 120 minutes
Ingrédients : des légumes + 2 cuillères à soupe d’huile d’olive+ sel .
Ici :
2 courgettes
1 aubergine
2 oignons
1 tomate
Préchauffer le four à 180°C
Laver les légumes. Eplucher les oignons. Couper les légumes en gros dés et /ou en tranches épaisses. Dans un saladier les mélanger avec l’huile. Lire la suite »
Balance alimentaire… quel intérêt ?
La balance alimentaire est utile pour suivre des recettes au gramme près mais souvent un verre doseur suffit pour réaliser la plupart des recettes.
Pour gérer les portions à consommer lors d’un programme de rééquilibrage nutritionnel, il me paraît inutile de peser systématiquement ce que l’on mange. En revanche, il me semble intéressant de peser au début pour avoir une idée des portions … j’en connais qui ont eu des surprises en pesant le fromage ou les pâtes..
Je viens d’aller faire un tour chez Lidl (à Créteil Eglise) et des balances alimentaires SILVER CREST y sont en vente à 7,99 euro (une affaire je pense).
La diététique pour vivre bien, vivre mieux 