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Etiquette trompeuse

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Régulièrement en consultation, je regarde avec les patients, les étiquettes des produits qu’ils consomment. Récemment , un patient me dit consommer le pain de mie extra moelleux de chez Carrefour. Après recherche, je me retrouve sur la page de carrefour carrefour.fr/p/pain-de-mie-extra-moelleux, et voici le tableau des valeurs nutritionnelles affiché (la photo de l’étiquette produit est illisible). Nous avons alors joué à chercher l ‘erreur. Très pédagogique comme exercice 🙂

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique (kJ)509 kJ / 100 g
Valeur énergétique (kcal)121 kcal / 100 g
Matieres grasses2 g / 100 g
Dont acides gras saturés0.3 g / 100 g
Glucides22 g / 100 g
Dont sucres2.2 g / 100 g
Protéines3.2 g / 100 g
Sel0.46 g / 100 g
Fibres alimentaires1.3 g / 100 g

Ingrédients

Farine de BLE 65%, eau, huile de colza, sucre, levure, arôme naturel (contient alcool), sel, GLUTEN de BLE, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, conservateur : propionate de calcium, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Peut contenir des traces de SOJA
sans huile de palme

Je vous laisse chercher, vous pouvez noter vos réponses en commentaires. Sinon , la réponse sera donnée le 8 juillet 2022.

Nous sommes le 8 juillet, comme promis voici la réponse. 120 kcalories pour 100 g de pain parait bien peu. 100g de farine fait environ 350 kcalories, donc avec 65 % de farine, ces 100g de pain feront au moins 230 kcalories. Et à ça il faut ajouter les lipides et glucides présents dans ce pain ( on ne peut le caluler car la quantité n’est pas présente dans la liste d’ingrédients). Le « 22% » de glucides est erroné, c’est toujours beaucoup plus dans les féculents.

Le cuissard Keep Fit

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Ai testé et fait tester le cuissard Keep Fit de chez BV sport, qui masse pendant l’activité cuissard-de-sport-anti-cellulite-keepfit-noir physique. Le plus dur : c’est de l’enfiler la  première fois, après on prend le coup de main (c’est comme de mettre un collant très serré). C’est la technologie avec laquelle il est conçu qui permet un massage « anti-cellulite » pendant qu’on s’agite (running, zumba, etc).

Quand on l’enlève, on voit bien les marques des boudins qui massent. Il semble qu’il y ait un effet anti-cellulite : peau plus douce, moins de peau d’orange.  Ce caleçon n’est pas super esthétique, puisque ça fait des petits bourrelets  … mais c’est pas non plus hyper voyant.

Je recommande et, seul regret, il n’y a pas les boudins massant sur les fessiers 🙂

Il est en ce moment en vente à 54,95 € au lieu de 64,90

Comparatif céréales petit déjeuner type muesli

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Pas toujours facile de s’y retrouver dans les céréales de petit déjeuner, notamment quand on recherche un produit ni trop gras ni trop sucré. Voici 3 produits comparés qui à première vue se ressemblent. 2017-11-28 Tableau comparatif

Cruesli de Quaker est beaucoup plus calorique et contient beaucoup plus de matières grasse et de sucres  que les 2 autres produits. La liste d’ingrédients de Cruesli permet de voir que le sucre est le 2ème ingrédient en quantité dans ces céréales et qu’il y en a au

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Le sport sans trop d’efforts… j’adore

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Le vélo pour de grandes balades, sans être un grand sportif, c’est possible !!!

Bon, on triche un peu, on prend un vélo électrique 🙂 velo_electrique[1]

J’ai testé pendant les vacances, et j’ai à peine senti les montées en montagne. Néanmoins, on pédale en réglant le niveau d’assistance souhaité, donc on fait de l’exercice mais sans être freiné par des efforts haut dessus de ses capacités physiques.

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Le Grand Veggie de chez Mac Do

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Aussitôt sorti, aussitôt testé. 20171010_222600

Coté goût, ça change.  On sent le salé et le sucré. Je m’attendais à des protéines végétales (qu’on trouve dans les légumes secs par exemple) mais non.. On a du pain, du fromage, un peu de légumes,  une sauce et du sel … pour un résultat plutôt… gras.

Il est très énergétique avec ses 763 calories,  c’est un gros sandwich (300 g), il faut bien ça pour pouvoir annoncer un nombre de protéines intéressants (à savoir 23 g par portion

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