facile
Wrap light et complet
POUR 3 WRAPS
Préparation 5 minutes

3 tortillas de farine de blé
2 tomates
1/3 de concombre
1 petite boîte de thon naturel (140 g)
80 grammes de « 3 fromages râpé » (ou gruyère)
Chauffer les 3 tortillas au micro-ondes 3 minutes sur 450 W
Laver le concombre et les tomates.
Râper le concombre (au robot pour aller vite)
Découper les tomates
Mélanger dans un saladier les tomates, les tranches de concombre, le thon émietté, et le fromage râpé.
Mettre à plat une tortilla et déposer 1/3 du mélange (en triangle avec le sommet vers le bas) puis fermer le wrap en l’entourant d’aluminium
à sa base. Répéter l’opération pour les 2 autres tortillas..
250 calories par wrap
Courgettes rondes farcies
10 minutes de préparation
10 minutes de cuisson
4 courgettes rondes
2 carottes
1 courgette
2 oignons
Huile
Mettre dans l’eau bouillante ou à la vapeur les courgettes rondes après les avoir lavées, environ 10 minutes . Les sortir quand on peut planter la fourchette dedans. Couper un chapeau et évider l’intérieur des courgettes.
Eplucher les oignons et les émincer (avec robot pour aller vite) , laver, éplucher et émincer les carottes, puis la courgette. Jeter oignons, carotte et la courgette émincées dans la poêle chaude pendant 10 minutes.
Farcir les courgettes rondes avec le contenu de la poêle.
Houmous léger

Une boite de pois chiche 265 g
4 carrés frais 0%
50 g de fromage blanc 20%
Le jus d’un citron
Préparation 5 minutes
6 portions
84 Kcal par portion
Voilà un apéritif qui cale bien et pourtant pas très calorique.
Rincez les pois chiche, les mixer avec les 4 carrés 0%, le fromage blanc et ajoutez le jus de citron à la fin.
Encore une entrée toute légère et colorée
1 carotte

1 courgette
1 citron
1 peu d’huile d’olive
Préparation 5 minutes
Cuisson 10 minutes
Calories :
140 pour 2 personnes soit 70 par portion.
Laver les légumes, éplucher la carotte. Découper en fines rondelles la carotte et la courgette (30 secondes avec le disque râpe à émincer du robot). Les jeter dans la poêle chaude et laisser fondre 10 minutes. Arrosez du jus de citron.
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