Alimentation

Un plat pour le grand froid

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Pour se réchauffer … et se rassasier courge-et-pomme-de-terre-meilleurevie-fr

un mélange courge, pomme de terre, oignon, arrosé de graines de sésame et un petit morceau de beurre.

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 + 15 minutes Lire la suite »

Petits gâteaux à la banane

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Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 5 petits gâteaux

Diététique 94

1 banane bien mure

30 g de fromage blanc à 3%

1 oeuf

70 g de farine (de seigle ou autre)

2 sachets de sucre vanillé  Lire la suite »

Kaki, un fruit comme un coulis

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Le kaki est un fruit très sucré (13,7 % de glucides, ce qui est plus que de nombreux fruits, par exemple l’abricot en contient 9% et le melon  6,5¨%).meilleurevie-fr-diet-94

Il est aussi plus riche en fibres (4% versus moins de 2% pour l’abricot et le melon). Mixé, il a l’épaisseur d’un coulis sans y ajouter de sucre. Lire la suite »

Muffins salés

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On peut mettre différents ingrédients  (légumes, fromages, thon, etc.) Ici, je vais mettre des courgettes et du fromage de chèvre. muffins-courgettes-meilleurevie-fr

Temps de préparation 30′

Cuisson 30′

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Couper facilement courge, potiron, etc.

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Pour en terminer avec des légumes difficiles à couper. Laver le légume, par exemple un potiron, le mettre dans un sac en plastique spécial congélation, fermer le sac et le placer dans le four micro-ondes pendant 3 minutes et demie puissance maximale.