trucs et astuces
Fausses informations, idées reçues, bons conseils, faire le tri
On trouve beaucoup d’informations sur l’alimentation en regardant sur internet et les réseaux sociaux, des informations contradictoires, des informations non sourcées. Au cabinet, des patients sont perdus, et je pourrais passer une heure de consultation à dire « oui, c’est exact » « non , c’est faux » « je ne sais pas » à toutes les questions qui font suite à « j’ai lu… » , « j’ai entendu.. », « on m’a dit que.. »
Comme pour toutes informations, il est conseillé d’aller sur des sites professionnels. Le Service Public d’information en Santé publie des informations santé, fiables. Info Santé
Pour l’alimentation, Santé Publique met sur MangerBouger.fr plein d’informations. Manger bouger.fr Sur ce site, vous trouverez aussi La Fabrique à Menus qui vous donne des idées de menus équilibrés, des recettes et prépare votre liste de courses.
Un frigo bien rangé.. moins de gaspillage
Le Ministère de l’Agriculture publie une infographie sur le rangement du frigo pour lutter contre le gaspillage.
Préparer les paniers-repas
Nos enfants vont peut-être retrouver le chemin de l’école mais celui de la cantine… pas tout de suite
Voici comment leur préparer un panier-repas équilibré et en toute sécurité. A partager sans modération.
J’aime pas les légumes…ils n’aiment pas les légumes…
Vos enfants ne mangent pas de légumes, n’ont pas envie de les goûter, bref ils ne sont pas attirés. Alors essayez de cuisiner des légumes avec les enfants. Laver, découper, râper, donner des formes à plein de légumes colorés, faire des assiettes rigolotes, voilà qui devrait les réconcilier avec nos amis les légumes … alors, ils seront plus disposés à goûter ces légumes qu’ils ont préparés
eux-mêmes…
Emporter ses repas au bureau ou à l’école
Pas toujours pratique d’emporter son repas au bureau notamment quand il fait chaud et pourtant c’est un moyen de réaliser des économies et cela permet de manger exactement ce que l’on veut, voire plus sain et plus équilibré que le menu du resto du coin … Ce serait dommage de se priver d’emporter la salade ou encore un laitage parce-que impossible de les maintenir au frais (durant le transport ou encore parce-qu’il n’y a pas de réfrigérateur sur le lieu de travail). L’idéal est d’utiliser un récipient qui conserve au frais et pour ça j’ai découvert les lunch box de la marque Thermos . Elles conservent aussi le chaud et pour des durées intéressantes ( variable selon les modèles mais ça va jusqu’à 14h au chaud et 24h au froid pour la « Lunch Box Thermos King »). Je n’ai pas d’action dans la société 🙂 mais je recommande cette marque, on trouve ses produits sur le site Maxicoffee sur lequel on voit en un clin d’œil les contenances et les durées maximum de conservation chaud et froid.
Et merci à ma patiente (qui se reconnaîtra) pour m’avoir fait connaître ces lunch box 🙂
La diététique pour vivre bien, vivre mieux 