dessert

Petits gâteaux à la banane

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Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 5 petits gâteaux

Diététique 94

1 banane bien mure

30 g de fromage blanc à 3%

1 oeuf

70 g de farine (de seigle ou autre)

2 sachets de sucre vanillé  Lire la suite »

Kaki, un fruit comme un coulis

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Le kaki est un fruit très sucré (13,7 % de glucides, ce qui est plus que de nombreux fruits, par exemple l’abricot en contient 9% et le melon  6,5¨%).meilleurevie-fr-diet-94

Il est aussi plus riche en fibres (4% versus moins de 2% pour l’abricot et le melon). Mixé, il a l’épaisseur d’un coulis sans y ajouter de sucre. Lire la suite »

Des fibres, des vitamines et du sucre…

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Une salade de fruits, c’est prêt en quelques minutes,

salade-de-fruits-meilleure-viec’est sucré (naturellement) comme un bonbon, c’est coloré comme le printemps et c’est très sain (vitamines et fibres)…

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Crème au chocolat

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Temps de préparation 10minutes. Refroidissement 2h.

Pour une personne

100 ml de lait 1/2 écrémé

1 jaune d’oeuf

10 g de sucre

15 g de chocolat

4 g de Maïzena Lire la suite »

Roulés aux fruits

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Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Préchauffer le four à 220 °C

Pour 4 roulés

1 pâte brisée

100 g de compote de pommes sans sucre ajouté

1 pêche

2 abricots

quelques cerneaux de noix Lire la suite »