facile à faire
La banane se fait mousser
Pour 4 personnes 
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Refroidissement : 4 heures
Kilocalories : 105 par portion
Ingrédients :
2 bananes,
1 blanc d’œuf
1 demi citron vert (un jaune fera l’affaire)
2 sachets de sucre vanillé
100 ml de lait concentré demi-écrémé sans sucre ajouté (pour une chantilly sans crème)
Eau 30 ml (1/6 de verre à moutarde)
Un plat pour le grand froid
Pour se réchauffer … et se rassasier 
un mélange courge, pomme de terre, oignon, arrosé de graines de sésame et un petit morceau de beurre.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 + 15 minutes Lire la suite »
Kaki, un fruit comme un coulis
Le kaki est un fruit très sucré (13,7 % de glucides, ce qui est plus que de nombreux fruits, par exemple l’abricot en contient 9% et le melon 6,5¨%).
Il est aussi plus riche en fibres (4% versus moins de 2% pour l’abricot et le melon). Mixé, il a l’épaisseur d’un coulis sans y ajouter de sucre. Lire la suite »
Couper facilement courge, potiron, etc.
Pour en terminer avec des légumes difficiles à couper. Laver le légume, par exemple un potiron, le mettre dans un sac en plastique spécial congélation, fermer le sac et le placer dans le four micro-ondes pendant 3 minutes et demie puissance maximale.
Crumble de potimarron pour Halloween
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Pour 4 personnes
330 kilocalories par portion (13% de Protéines, 68% de Lipides et 17% de Glucides)
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La diététique pour vivre bien, vivre mieux 