Je fais quoi ce soir ?

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La question que l’on se pose tous les jours… en pensant au repas à préparer. Avec un peu d’organisation, on peut s’éviter cette sempiternelle interrogation. Tout d’abord, préparer les menus à l’avance, par exemple pour la semaine à venir.  Composer les menus en pensant à équilibrer le repas : crudités en entrée, protéines, légumes verts et féculents, laitage et fruit et avec des produits qui plaisent à toute la famille. Avec une quinzaine d’idées d’entrées et de plats, on peut déjà préparer des menus pour plusieurs semaines. Une fois les menus écrits, on peut faire les courses pour la semaine, et hop le tour est joué. Pour l’inspiration, des idées menus avec recette associée et des conseils pour manger équilibré, un super site  http://www.mangerbouger.fr/bien-manger/la-fabrique-a-menus.html#menu .

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Cookies complets

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cookies par meilleurevie.fr
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Pour une fois, voici une recette pas légère du tout. Plutôt une collation pour se caler, mais bien plus saine que les barres chocolatées ou autre du commerce.

Préparation 10 minutes

Cuisson 10 minutes

18 cookies à 105 calories chacun

180 grammes de farine complète

25 grammes de fructose

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

50 grammes d’huile d’olive

1 oeuf

33 grammes de noisettes décortiquées

33 grammes d’amandes décortiquées

33 grammes de noix décortiquées

Mélanger farine, fructose, levure, sucre vanillé, l’huile et l’oeuf.

Broyer grossièrement les noisettes, amandes et noix, puis les ajouter à la pâte.

Faire une boulette, l’aplatir et la poser sur la plaque du four  (recouverte de papier sulfurisé), recommencer jusqu’à finir la préparation.

Mettre au four sur 180° pendant 10 minutes. Laisser refroidir.

 

 

 

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Courgettes rondes farcies

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10 minutes de préparation

10 minutes de  cuisson

4 courgettes rondes

2 carottes

1 courgette

2 oignons

Huile

Mettre dans l’eau bouillante ou à la vapeur les courgettes rondes après les avoir lavées, environ 10 minutes . Les sortir quand on peut planter la fourchette dedans. Couper  un chapeau et évider l’intérieur des courgettes.

Eplucher les oignons et les émincer (avec robot pour aller vite) , laver, éplucher et émincer les carottes, puis la courgette. Jeter oignons, carotte et la courgette émincées dans la poêle chaude pendant 10 minutes.

Farcir les courgettes rondes avec le contenu de la poêle.

 

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Houmous léger

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facile et rapide à faire
facile et rapide à faire

Une boite de pois chiche 265 g

4 carrés frais 0%

50 g de fromage blanc 20%

Le jus d’un citron

Préparation 5 minutes

6 portions

84 Kcal par portion

Voilà un apéritif qui cale bien et pourtant pas très calorique.

Rincez les pois chiche, les mixer avec les 4 carrés 0%, le fromage blanc et ajoutez  le jus de citron à la fin.

 

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Les baskets Shape Up de Skechers

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Baskets anti cellulite
Baskets anti cellulite

J’ai acheté ces chaussures il y a plus de 2 ans. Le fabricant américain alléguait qu’elles étaient anti-cellulite, mais aucune étude sérieuse ne le prouve . Je les mets énormément car je n’ai jamais trouvé de chaussures aussi confortables.  Je ne crois pas aux vertus anti-cellulite des Shape Up, en revanche elles ont plein d’atouts. Elles sont très agréables pour marcher y compris longtemps ce qui motive pour augmenter son activité physique et très confortables pour garder une position debout en stagnant (dans les expositions, dans certaines professions,durant les journées shopping).  Donc je les recommande vivement même si ce n’est pas le miracle anti-cellulite.

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