Alimentation
La banane se fait mousser
Pour 4 personnes 
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Refroidissement : 4 heures
Kilocalories : 105 par portion
Ingrédients :
2 bananes,
1 blanc d’œuf
1 demi citron vert (un jaune fera l’affaire)
2 sachets de sucre vanillé
100 ml de lait concentré demi-écrémé sans sucre ajouté (pour une chantilly sans crème)
Eau 30 ml (1/6 de verre à moutarde)
Pavés de saumon aux tomates et oignons
Pour 2 personnes 
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 15 + 3 minutes
Kilocalories : 330 par portion
Ingrédients :
2 pavés de saumon
2 oignons jaunes
1 boîte de 400 g de tomates entières pelées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
poivre blanc
Pamplemousse en mousse
Pour 6 portions
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minute
Kilocalories : 100 par portion
Ingrédients :
2 g de poudre d’agar-agar
30 g de sucre en poudre
4 œufs
3 pamplemousses
1 kiwi
Aubergines roulées de chèvre aux noix
Pour 5 roulés 
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Kilocalories : 150 par portion
Ingrédients :
1 aubergine
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
150 g de fromage de chèvre (12% de matières grasses)
30 grammes de cerneaux de noix
30 g d’abricots secs
Minis croissants saumon fromage frais
Pour 12 mini croissants
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Kilocalories : 35 par portion
Ingrédients :
4 feuilles de brick
2 cuillères à soupe de lait
200 ml d’eau
2 tranches de saumon fumé
1 jus de citron
75 g de Carré Frais 0% aux herbes
Préchauffer le four à 180 C°
La diététique pour vivre bien, vivre mieux 