légumes

Crumble de potimarron pour Halloween

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Temps de préparation 20 minutescrumble-de-potimarron-par-meilleurevie-fr

Temps de cuisson 20 minutes

Pour 4 personnes

330 kilocalories par portion (13% de Protéines, 68% de Lipides et 17% de Glucides)

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Lasagnes de légumes

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Pour 4 à 6 personneslasagnes-aux-legumes-par-meilleurevie-fr

Temps de préparation 20 minutes. Temps de cuisson 20 minutes.

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Tartare de betterave couleur d’automne

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Temps de préparation :10 minutestartare-de-betteraves

Temps de cuisson :0 minute

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Mousse d’avocat acidulée

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Pour une personne:wp_20160920_006

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Le citron, un bon compagnon

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Plus riche en vitamine E que les autres agrumes CITRON

et en 2eme position après le kiwi pour l’apport de vitamine C, le citron contient des acides organiques qui ont des propriétés alimentaires très intéressantes : acidulant, anti-oxydant, conservateur. Il est le moins énergétique des fruits avec le pamplemousse, le melon et la pastèque car il contient très peu de sucre.

Un citron fournit environ 50 ml de jus et apporte à peu près un tiers des apports recommandés quotidiens. Lire la suite »

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