Suivre son alimentation à l’aide d’une application

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jus de fruits
jus de fruits

Vous souhaitez surveiller votre alimentation. Voici une super application qui fonctionne aussi sur les smartphones : myfitnesspal. La table d’aliments est très complète. Vous notez ce que vous mangez et pouvez compter les calories absorbées, vous pouvez aussi  noter les calories consommées par les activités physiques.  Vous voyez en un clin d’œil ce que vous avez consommé dans la journée ce qui peut vous aider à mieux équilibrer vos repas. Voilà un vrai outil pour faire le point sur son alimentation et son activité physique.  Et si vous n’avez pas absorbé assez de calories dans la journée, l’application vous le signale, et oui cela vous rappelle qu’il y a un minimum (1200 calories environ) de calories à absorber même si on veut perdre du poids.

Dans 2 mois, c’est l’été, alors beaucoup vont vouloir perdre du poids rapidement et ça c’est une grosse erreur qui risque fort de vous amener à plus de poids dans un an (on parie ?). Que faire ? Si vous voulez perdre du poids pour être bien dans votre peau en maillot de bain l’été, c’est surement une bonne idée mais fixez plutôt comme objectif final l’été 2015, l’été 2014 ne sera qu’une étape. En 14 mois, vous aurez le temps de modifier votre alimentation, de prendre l’habitude de bouger tous les jours et alors de perdre du gras lentement mais surement. Vous vous sentez concerné(e), alors commencez par réfléchir à vos précédents régimes qui vous ont fait perdre du poids rapidement, que s’est-il passé pour que vous pensiez avoir encore un problème de poids aujourd’hui ?

Vélo dans l’eau

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J’ai testé le vélo dans l’eau. Pour améliorer la silhouette, raffermir et perdre de la cellulite, c’est très efficace. Plus que la gym, plus que les massages, je recommande. Faire au minimum 2 séances par semaine (de 45 minutes) et vous voyez l’amélioration au fur et à mesure et nettement après 6 semaines.  Comme la natation est aussi très bonne pour se muscler et éliminer la graisse, j’aime bien aller nager (faire des longueurs) ou juste bouger dans l’eau de la piscine. Mais quand il fait froid, qu’on  n’a pas envie de trop se mouiller , d’épargner son brushing ou encore que des douleurs empêchent de nager,  le vélo dans l’eau est un super remplaçant.

Ai testé  l’aqua bike en piscine avec d’autres courageuses et le water bike en cabine individuelle. Ce que je n’ai pas aimé dans les séances en piscine avec un prof, c’est que tout vous est imposé : la musique et surtout son volume, et ce que l’on doit faire sur le vélo (rythme, pédalage) etc. et puis il faut trouver une piscine avec une température qui vous convienne. Le water bike en cabine individuelle, comme son nom l’indique, vous êtes tranquille, vous choisissez la température de l’eau, vous pouvez regarder la télé , bouquiner, ou papoter avec votre copine en ouvrant une cloison et tout ça à votre rythme. Et vous avez en même temps des jets qui vous massent.

Après, c’est une question de budget, la 2nde solution est plus chère; en tout cas le mieux est de commencer par effectuer une séance test dans différents endroits puis de décider en se rappelant que pour que ce soit efficace, il faut y aller régulièrement, donc choisir un lieu qui vous plaise pour être motivée.

Les prix : en cabine privée, compter environ 30 euro pour une séance de 30 minutes, on peut arriver à 25 euro en prenant un forfait.. et pour une séance de 45 minutes 45 euro qui passe à 32 euro avec un forfait et qu’on peut avoir à 27 euro en guettant les opérations de promo ! C’est un budget, alors si vous investissez  dans le waterbike, vous y réfléchirez à 2 fois avant de plonger la main dans le paquet de Haribo 🙂

 

Senteurs et massages

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Un super mélange d’huiles à réaliser soi-même, anti-cellulite.

Mélange d'huiles essentielles anti-cellulite à faire soi-même
Mélange d’huiles essentielles anti-cellulite à faire soi-même

Ce mélange est à utiliser en massage ou aussi à mettre dans le bain.

Mélangez de l’huile végétale (macadamia, abricot ou neutre)

avec les 3 huiles essentielles suivantes :
huile essentielle de génarium
huile essentielle de lemon-grass,
huile essentielle de tea tree.
Dosage : Pour 40 doses d’huile neutre, mettez 3 doses d’huile essentielle de géranium, 2 doses de lemon-grass et 1 dose de tea tree.
Vous trouverez les huiles neutres, essentielles, pipettes et bouteille ainsi que plein de recettes chez neroliane.com

Un gommage du corps (1 à 2 fois par semaine) permet aux huiles une meilleure pénétration et donne une peau encore plus douce.

Encore une entrée toute légère et colorée

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1 carotte

carotte courgette citron
carotte courgette citron

1 courgette

1 citron

1 peu d’huile d’olive

Préparation 5 minutes

Cuisson 10 minutes

Calories :

140 pour 2 personnes soit 70 par portion.

Laver les légumes, éplucher la carotte. Découper en fines rondelles la carotte et la courgette (30 secondes avec le disque râpe à émincer  du robot). Les jeter dans la poêle chaude et laisser fondre 10 minutes. Arrosez du jus de citron.

Se passer de sucre

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meilleurevie.fr se passer de sucre
meilleurevie.fr se passer de sucre

Le sucre est un aliment dont l’organisme peut se passer, il est inutile. Le sucre est un aliment plaisir, et manger est avant tout une source de plaisir, c’est pourquoi tous les régimes qui vous affament, qui vous frustrent sont voués à l’échec. Il est préférable de manger autrement, d’apprendre à manger équilibré mais toujours en se faisant plaisir.

Tout d’abord, avant de supprimer le sucre, posez-vous quelques questions. Qu’est-ce que vous aimez dans le sucre, où en ajoutez-vous, dans quels aliments le consommez-vous ? Pourriez-vous le remplacer par un aliment intéressant sur le plan nutritif ? Avez-remarqué que plus vous mangez de sucre, plus vous en avez envie ?

Les substituts tels que Stevia, aspartame, entretiennent le goût pour le sucre.

On trouve des saveurs sucrées dans les fruits et aussi les légumes comme la patate douce, la carotte, l’oignon, l’échalote.

Les confitures peuvent être remplacées par des compotes sans sucre (Materne, marque distributeur ou au rayon frais les Charles et Alice, savoureuses) ou encore on trouve au rayon bio de Monoprix ou dans les boutiques Naturalia des « confitures » sans sucre ajouté de la marque Vita Bio.

vitabio-confiture-delice-de-myrtille-bio-290g

 

Le coté croquant sous les dents peut être remplacé par un mélange noix, noisettes et amandes broyées, par exemple dans les laitages.

Les saveurs sucrées dans les laitages peuvent être apportées par quelques morceaux de fruits (pomme, fruits rouges, etc.)

La « barre chocolatée ou céréale » censée vous donner un coup de fouet ou vous caler vers 16h30 ( pleine de sucre, gras et sel) peut être remplacée par une pomme ou une banane, ou encore une compote avec une galette de riz.

Dans le café ou le thé, après quelques jours d’efforts, on s’habitue très vite à ne plus sucrer, essayez…

Et une fois sevré (e), une cuiller à café de miel sera suffisante pour vous apporter un vrai plaisir gourmand dans un fromage blanc, figue et noix par exemple.

Et vous avez-vous déjà essayé de vous passer de sucre ? Laissez un post pour raconter votre expérience.

Saveurs acidulées

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Concombre et pamplemousse, saveurs acidulées
Concombre et pamplemousse, saveurs acidulées

Une entrée très, très légère, pleine d’énergie rapide et facile.

Préparation 5 minutes. Pas de cuisson.

Pour 2 portions : 140 calories, soit 70 calories pour une portion.

  • 1 concombre
  • 1 pamplemousse rose

Lavez et râpez (grosse râpe du robot) le concombre. Retirez la chair du pamplemousse et mettez le jus dans un verre. Superposez une couche de concombre râpé, une couche de pamplemousse et encore une couche de concombre. Versez le jus par dessus.

Tarte colorée aux légumes, pâte épaisse

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Tarte salée colorée
Tarte salée colorée

Préparation 15 minutes ( avec un robot pour couper les légumes)

Cuisson 2 fois 10 minutes

  • 220 grammes de farine complète (sarrasins)
  • 180 g de fromage blanc
  • 2 oignons
  • 2 poivrons
  • 2 courgettes
  • Gruyère 50 ou 100 grammes
  • 1 cuillère à soupe de moutarde

Calories 1500 pour toute la tarte (avec 100 g de gruyère) ou 1315 (avec 50 grammes de gruyère ) soit 4 parts à 375 (ou 330 calories)

Vous mélangez pour faire une boule homogène , la farine, le fromage blanc et un peu d’eau, environ 200 ml. puis vous l »étalez dans un moule à tarte sur papier sulfurisé (sur lequel vous mettez un peu de farine).
Badigeonnez de moutarde
Enfournez 10 minutes à 180.
Faites chauffez une poêle avec un peu d’ huile d’olive
Pendant ce temps épluchez et coupez 2 oignons
Jetez les dans la poêle
Lavez et coupez 2 poivrons ( rouge et jaune par exemple) en morceaux
Jetez les dans la poêle
Lavez, épluchez et coupez en rondelles 2 courgettes
Laissez encore 10 minutes.
Pesez 100 g de gruyère ou 50 g ( selon le nombre de calories voulu).
Récupérez votre fond de tarte, faire des trous avec une fourchette sur toute la surface, y ajouter la poêlée oignons poivrons courgettes, et parsemer de gruyère râpé.
Enfournez 10  à 15 minutes.

En plat unique accompagné d’une salade.